鶏肉料理

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簡単!うまい!鶏もも肉 和風チキンソテー

和風チキンソテー こんにちは。 今回は鶏もも肉の和風チキンソテーの作り方です。 和風というとどんなものを想像しますか? ワサビとか醤油とか味噌とか?あれや?これや? 中華風というと何でしょう? ...
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簡単!ヘルシー!うまい!鶏ササミのフライ

鶏ササミのフライの作り方 今回は子供も大好き、明日の弁当のおかずにも使えるササミのフライの作り方を紹介すます。 鶏肉は高たんぱく、低カロリーで成長期の子供にも体を鍛えている人の体作りにも嬉しい食品ですが、たんぱく質はどの年代の方にも...
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鶏もも肉  簡単!うまい。チキンソテー

鶏もも肉のチキンソテー こんにちは。 今回はチキンソテーです。 ソテーとは 肉類を油でいためて焼いた西洋料理(調理法)です。 チキンソテーは鶏肉を油で焼けば完成なのですがそこを少しおい...
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簡単!うまい 皮パリパリ、中はジュワー。鶏もも肉の照り焼き

鶏もも肉の照り焼き 今回は鶏もも肉を使って鶏もも肉の照り焼きを紹介します。 油で揚げるように焼くので、皮はパリパリで中味はジューシーに仕上がります。 鶏もも肉の照り焼き 材料 鶏もも肉 1枚 片栗粉...
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子供大喜び、つまみにも【鶏むね肉】 とり天  

鶏むね肉 とり天 とり天は、鶏肉に衣をつけて揚げた大分県中部の郷土料理である。鳥天、鶏天と表記されることもある。 ウィキペディア 高たんぱく、低カロリーの鶏むね肉レシピ、今回はとり天を紹介します。 鶏むね肉には疲労回復の効果も...
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【鶏むね肉】トマトソースとチーズで簡単!うまい!イタリア風ステーキ

むね肉のイタリア風ステーキ 高たんぱく低カロリー、そして家計に優しい素敵な食材。 そしてむね肉には疲労回復効果もあるんです。 子供の成長にも大人の体作りや疲労回復に最適です。 今回は鶏のむね肉を使ったイタ...
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【鶏むね肉】簡単!おいしい、 ピリ辛 よだれ鶏の作り方

よだれ鶏 蒸した鶏にタレをかけるだけ こんにちは。 高たんぱく、低カロリー、しかも疲労回復効果もある鶏むね肉。 今回は蒸した鶏むね肉を使った「よだれ鶏」の簡単な作り方です。 「よだれ鶏」は、四川省でよく食べら...
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高たんぱく低カロリー。疲労回復効果!鶏ムネ肉の簡単レシピ

鶏むね肉で疲労回復 運動をして健康的な体を作るためには食はとても大切です。 私たちの体は食べた物で出来ているので何を食べるかで体の状態も変わっていきます。 健康的に痩せたい、体力を付けたい、筋肉を増やしたい等を叶えるた...
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子供の大好物、簡単!!手羽中の唐揚げ 

手羽中の唐揚げ こんにちは。 今回は手羽中の唐揚げの作り方を紹介します。 鶏の手羽とは羽根の部位を指しますが先から手羽先、手羽中、手羽元と呼ばれる3つで構成されています。 この写真ではテバのテの字の一画目...
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コラーゲン逃さず飲み干す! 簡単!うまい。手羽先と白菜のスープ

コラーゲンたっぷり手羽先! 今回は手羽先と白菜のスープの作り方を紹介します。 手羽先はコラーゲンを多く含む食材として有名ですね。 コラーゲンは美容に役立つ栄養素として女性に人気です。 実はコラーゲンは肌だけではな...
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