新潟 背脂ラーメン【らあめん 福丸(ふくまる)】三条市

新潟ラーメン

らあめん 福丸

こんにちは。

今回紹介するお店はらあめん福丸さんです。

閉店した福楽を受け継いだお店です。

このお店はお昼しか営業していません。

外観はこんなです。

背脂ラーメンとして紹介しますが背脂追加と注文しないと背脂は入っていません。

このお店の特徴はメンマです。

メンマがおいしいのでメンマらあめんやチャーシューメンマらあめんを注文してる人が多いようです。

メニューです。

背脂をご希望の方はご注文時にお申し付けください。

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らあめん

らあめん700円です。

今回は背脂なしで注文しました。

トッピングはメンマ、とろとろのチャーシュー、ネギ、ワカメ、ほうれん草です。

メンマは本当に美味しかったです。

メンマ目当てでまた行きたいくらいです。

スープは煮干しの効いた醤油味。

不思議な味がしましたが味付けされたメンマの味がスープに混ざったのかな。

おいしかったです。

メンマをゴマ油で味付けしているようで、その味でした。

麺はこんな感じ。

焦っていたんでしょうか?

うまく撮れてませんが縮れた細麺です。

メンマらあめん

メンマらあめん 850円

こちらも背脂なし。

らあめんにメンマ増量のメンマらあめん。

メンマの量がすごいです。

メンマ好きなら絶対これおすすめです。

ギョーザ 3個

ギョーザ3個 250円

2個しか写っていませんが写真を忘れていてひとつ食べていました。

皮がパリパリでおいしい餃子でした。

店舗情報

住所 新潟県三条市須頃3-104


TEL 0256-33-6383


営業時間 

平日 11:30~14:00

土曜日・日曜日・祝祭日 11:30~15:00


定休日

月曜日


席数

27席

カウンター テーブル席


駐車場

あり

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